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消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、北京延庆本地高碳醇脂肪酸酯复合物、北京延庆本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、北京延庆本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、北京延庆本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、北京延庆本地聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂（defoamer)又称为抗泡剂，在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫，需要添加消泡剂。广泛应用于胶乳、北京延庆本地纺织上浆、北京延庆本地食品发酵、北京延庆本地生物医药、北京延庆本地农药、北京延庆本地涂料、北京延庆本地石油化工、北京延庆本地造纸、北京延庆本地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。
多年来环保科技(延庆区分公司)生产的 碳源凭借优越的品质与周到的服务力拙群雄，赢得了来自全国各地无数的称赞，也赢得了无数忠实的客户。
品质铸就品牌，创新赢取未来”的经营理念表达了我们对品质与创新的不懈追求。 “以市场为导向，以人才为纽带，以资本为后盾，以品牌为目标”的发展战略预示着美好明天。
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有机化合物消泡剂：
作为消泡剂的有机硅化合物主要是硅酮一类化合物，就是聚二甲基硅氧烷，也称二甲基硅油、北京延庆附近甲基硅油或聚硅氧烷。具有良好的破泡能力和抑泡能力，在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主链为硅氧键，为非极性分子，与极性溶剂水不亲和，与一般油的亲和性也很小，因此对大多数气泡介质均能消泡。
醇类消泡剂：
醇类消泡剂常用的分支结构有二乙基己醇、北京延庆附近异辛醇、北京延庆附近异戊醇、北京延庆附近二异丁基甲醇等。此类消泡剂是强疏水弱亲水的线型分子，消泡作用是与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关，因此在水体系里的效果 。
消泡剂能降低水、北京延庆当地溶液、北京延庆当地悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的物质。 [1]消泡剂应具备下列性质：①消泡力强，用量少；②加到起泡体系中不影响体系的基本性质，即不与被消泡体系起反应；③表面张力小；④ 与表面的平衡性好；⑤耐热性好；⑥扩散性、北京延庆当地渗透性好，正铺展系数较高；⑦化学性稳定，耐氧化性强；⑧气体溶解性、北京延庆当地透过性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩无生理活性，性高。 [2]
消泡剂的应用十分广泛，如食品工业、北京延庆当地造纸工业、北京延庆当地水处理、北京延庆当地采油工业、北京延庆当地印染工业、北京延庆当地涂料工业、北京延庆当地 洗涤剂工业、北京延庆当地橡胶胶乳工业、北京延庆当地气溶胶工业、北京延庆当地日化工业、北京延庆当地医药工业、北京延庆当地奶制品工业等
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